Mamona: Veneno ou alimento?

             Nossos jovens estão obesos, gordos de uma forma absurda, com suas adiposidades de forma sinistra, tornando-os ridículos para a idade que carregam sobre si mesmos. Jovens de 12 a 14 anos simplesmente não conseguem correr, praticar qualquer tipo de esporte como jogar bola, pescaria, tomar banho de rio, pedalart uma boa bicicleta, ou até mesmo o jogo de um bom futsal ou qualquer coisa que signifique movimentação. Não! O jovem atualmente passa 24 horas do seu dia-a-dia debruçado sobre a tela de um computador, consumindo as calorias de um sanduíche, um pacote de batata frita, pipoca e um refrigerante qualquer. Resultado: a obesidade tem chegado mais cedo para os nossos jovens e se transforma num grande problema de saúde pública, deixando alertas as autoridades. Jovens ociosos e sedentários, hoje fazem parte de estatísticas de grupos de risco com predisposição para contraírem doenças coronárias e as  provocadas pela insuficiência vascular cerebral. Os maiores vilões nessa história são os alimentos processados com "Gordura Trans" - gordura industrial que o nosso organismo não aceita por não ser gordura animal. Essa gordura é nociva ao nosso organismo, cumulativa; por não ser reconhecida pelo nosso organismo ela vai acumulando, engordando as pessoas, entupindo artérias, causando sérios riscos a saúde humana.Sabe de onde vem essa gordura? vem da mamona e está na indústria de cósmeticos, na indústria alimentícia de biscoitos e chocolates e alimentos em geral. Está no sorvete, na pipoca. Saber onde está também essa gordura? está no projeto do Biodiesel do governo brasileiro; na indústria de óleos lubrificantes, etc. O que um combustível da indústria automobilística e a gordura inserida na alimentação humana tem em comum? A MAMONA.

Edilberto Abrantes.